Jaromír Javůrek, Marie Bartůšková, Marcela Mottlová

Myslivecká kuchařka

(First Hardback Printing)

Main Details
Credits
Author Jaromír Javůrek
Author Marie Bartůšková
Author Marcela Mottlová
Author František Vodička
Author Miroslav Novotný
Author photo/portrait František Adámek
Date
First Hardback Printing
Identifying Codes
ISBN 07-00268-08/26
Format Hardback
Publication Location SZN - Státní zemědělské nakladatelství Praha
Page Count 308 pages
Language Czech
Notes Myslivecká kuchařka je určena pro širokou veřejnost, pro domácnosti našich myslivců a lesníků. Obsahuje receptury k přípravě zvěřiny užitkové i škodné. Obsahuje také řadu původních receptů, vzniklých v našich myslivnách. Čtenář se také dozví o ošetření úlovku, než se zvěřina dostane do kuchyně. V kuchařce je respektována myslivecká mluva a tradiční myslivecké zvyklosti.

Comments

Login or Register to post a comment